Nutrição

Quando falamos da bolota enquanto alimentação, provavelmente associamos muito para alimentação de animais como o porco ou o esquilo. Sendo um alimento bastante vasto em Portugal, certamente poderíamos ter uma melhor vantagem relativamente ao seu uso. Segundo alguns dos estudos lançados recentemente, a bolota fazia parte do regime alimentar dos “Homens invencíveis” , com grandes vantagens e um enorme potencial nutricional.